也是这个时候她们才知道，吴采薇的学生和弟子是有分别的，学生是学了一段时间就结业回去，弟子是要跟在身边学习两三年甚至更久。
比如之前的八个学姐是弟子，而她们现在还只是学生而已。
顿时就有点失落，这么费劲考进来有什么用呢。而且想当先生的弟子还要做女侍吗？
甘小棠是不管这种了，作为吴先生的学生说出去也很有面子啊，二叔都知道吴采薇的名头，听说在京城就很有名，能学得皮毛就受益终身。
而且吴采薇也没有因为她年纪小就放松要求，一样的上课一样的要求，只有师姐们上课的时候才会怜惜她。
起初一个月里甘小棠为了应付学业就已经筋疲力尽，对点心铺子只能要求几个硬性的东西，要更多的玉米粉，要牛奶，要很多的糖。
这期间她和周时云还是在书院里见面了，虽然上课的地方是相隔的，但是后苑是共用的，枕砚打听清楚了她们就能在中午别人都在休息的时候见上一面。
她跟周时云说了自己的打算，周时云夸赞她厉害，“到时候我一定去捧场。”
“也没那么厉害了，现在菜单都没琢磨出来。”甘小棠说，“好像高看自己了，从前凭借着便利的厨房设备，丰富的原材料就以为自己是个烘焙大师，结果呢什么都不是。”
“放心吧，你有那么多菜谱，随便拿出来一个都可以制霸了。”周时云笑说，“所以不要急，慢慢来。”
周时云很好的慰藉了甘小棠的急躁，她一心想要弄出如蛋糕店一般的琳琅满目的商品，但是按照现在的情况来还是挺难的，尤其缺少那么多材料，而且她想做的糕点都有很高的时效性，现在市面上流行的糕点都是能放一个月的商品。
存放不住自然就没有流通性，糖油都不是便宜东西，定价就不能太便宜。说实话，虽然一时兴起说要开点心铺子，其实这些天一直在犹豫后悔。
就凭她一时意气，再加上唐小雯，一个十几岁的小姑娘，怎么看都觉得这个点子不靠谱，趁着还没有开张之前，不如放弃吧。
她也曾这么想。
不过和周时云聊过以后她又恢复了信心，不就是区区点心吗，她手到擒来。
因为每天都可以回家，吴采薇那可没有上十天休一天的规矩，什么时候放假全凭她的意思，她也不光只教经史子集，琴棋书画，研香茶道，金石赏鉴，兴致起来还会教易经八卦，室外教捶丸和射箭。
她说射箭最能锻炼一个人的注意力。
一整天课程满满的，连之前看不惯甘小棠的几个人也顾不上为难她，要学的东西若浩海，而且总不能输给屠户家的小娘子吧，不仅年纪小，还从来没有请过老师。像她们这样三岁就请名师开蒙，丢不起这个人。
因为学习太丰富，娄春雨后来也遮遮掩掩的想要再来报名，这比在家有意思多了。
但是吴采薇非常温和坚定的拒绝了，你既然没有在规定时间来报道，就是自己放弃了，既然放弃了就是没有师徒缘分。
就是托了人来求情也没用。
甘小棠对这些并不知道，上了一个多月学，终于可以放三天假，她正想着利用这三天把点心铺子的菜单定下来。
点心铺子能赶在八月开张就好了，八月十五中秋节，家家都要买点心过节或是走亲戚。
托三哥买的材料，三哥转头就让甘至理去办，“你自己媳妇的生意，难道还要我跑腿？”
甘至理当然应下，他现在也不去私塾上学，在没有找到自己想做的事之前就给哥哥们打下手使唤，唯一不同的他每日还是会抽一段时间的读书，他们上的私塾，说好听点也是读过书的人，说不好听的，夫子也知道他们无心功名，家长给点钱让孩子不至于满大街晃荡，再认识几个字，识数，更能找到像掌柜学徒这样的出路。
夫子讲课很慢，多数人也不知道学这些之乎者也对养家有没有帮助。
但是甘小棠考上白鹤书院的事给了甘至理信心，他从前没想过去考功名，当然他现在也没想，只是想若能考个童生，给孩子启蒙也是可以的，夫子之前也是童生，四十岁才考的秀才，像八郎他们的束脩就比大哥二哥那会贵了不少。
他先考童生，在慢慢考秀才，就算考不了秀才，只要七郎能考到举人，那他这个举人的哥哥也不怕没学生。
不过此事他没有同任何人说，就连唐小雯都不曾说过，因为这事先让人知道后又考不上，就挺丢人的。
甘小棠约了唐小雯到枫树村去做点心，唐小雯最近相中了店铺，临街二楼带个小院，本想租的，但是唐归海偷偷买下了，算是唐小雯的嫁妆铺子。
“那院子不太大，不然就在二楼做一楼卖。”唐小雯说，“菜品定几种，我同你五哥把城里所有点心铺子都买遍了，还是那几样老点心。”
“老点心我们也要卖的呦。”甘小棠说，“开始我也想做全新的菜单，但是都是新口味，客人也需要一个适应的过程，不如老新混着买，咱们也可以按照客人的反应调整菜单。”
唐小雯一想也是这个理，“那我想卖芝麻饼，我娘和阿婆都喜欢吃。”
“当然可以啊。”甘小棠说，“这也是小雯姐的铺子啊，小雯姐当然可以做主。”
她自己是已经想好八个品，板栗饼，仙豆糕两个，酥饼做两个，一甜一咸，甜的芝麻饼，咸的做牛肉饼，当然不能纯牛肉，那成本太高了，猪肉和牛肉混合加点葱丝，绝对香翻个跟头。
再做山楂馅的定胜糕，鸡蛋糕，大麻花，最后决胜品就是沙琪玛，她曾经在旅游的时候体验过沙琪玛的制作过程。
原料很简单，操作也不算太复杂，老少咸宜，也能久放，没有卖出去的沙琪玛还能切片做成更硬更脆的油炸沙琪玛，这可是她上小学时最爱的垃圾食品。